Информация о наличии диетического меню в образовательной организации. Категории детей, имеющих право на бесплатное двухразовое питание и питание для обучающихся на льготных условиях - все обучающиеся и воспитанники школы-интерната обеспечиваются бесплатным питанием. Для воспитанников, проживающих в школе – интернате, предусмотрено пятиразовое питание, для приходящих учащихся – двухразовое. Интервалы между приемами пищи не превышают 3,5 – 4 часа. Питание полностью обеспечивает растущий организм энергией и основными пищевыми веществами. Учитывается общее количество белков, жиров, углеводов в соотношении 1 : 1 : 4. Разработано 14-дневное меню. При разработке меню всегда используются свежеприготовленные блюда. Ежедневно в рацион пятиразового питания включается мясо, молоко, сливочное и растительное масло, хлеб. Рыба, яйцо, сыр, творог, кисломолочные продукты включаются 1 раз в 2 – 3 дня. В меню учреждения учитывается рациональное распределение энергетической ценности по отдельным приемам пищи. При круглосуточном пребывании обучающихся распределение калорийности в процентном соотношении составляет завтрак – 20%, обед – 35%, полдник – 15%, ужин – 30%. Питание соответствует принципам щадящего питания, предусмотрено использование определенных способов приготовления блюд – варка, тушение, запекание, исключены продукты с раздражающими свойствами.